Torta integral de banana com granola

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Torta integral de banana com granola

Como fazer Torta integral de banana com granola
Ingredientes:

1 xícara de chá de aveia
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1 xícara de chá de açúcar mascavo
1/3 xícara de chá de óleo
8 bananas dágua fatiadas
Canela em pó
Granola
Calda:
1 ovo
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
3/4 xícara de chá de leite desnatado

Modo de Preparo:

Misture a aveia, a farinha e o açúcar e depois acrescente o óleo aos poucos, fazendo uma farofa com as mãos
Em um refratário ou forma de torta coloque a farofa apertando levemente com as mãos, inclusive nas laterais
Cubra com uma camada de banana, polvilhando com canela
Coloque o restante da farofa e mais uma camada de banana e canela
Bata bem a cobertura e despeje por cima da torta
Asse em forno médio por 20 minutos
Depois de pronta, salpique a granola por cima até cobrir

Tempo de preparo 20min
Rendimento 8 porções

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[+] receitas : Doces e Sobremesas, Tortas e Bolos | Publicado em: 21 de outubro de 2013
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